Девон получил мировую известность после геологических исследований. На территории графства были обнаружены древние горные породы известняка, которые остались от давно исчезнувшего материка. В честь графства даже был назван период в палеозойской эре. Сегодня отчетливо видны многочисленные скальные основания обнаруженной породы. Их поверхность не подверглась сильному выветриванию. Каменные глыбы по большей части геометрически правильной формы.